毎日の食卓に並ぶ野菜は、料理の美味しさを引き出したり、季節感を楽しんだりさせてくれます。
また、私たちの身体に必要な栄養素を補う役割としても、日々の健康維持には必要不可欠な食材です。
それと共に、毎日消費する食材として産地や栽培方法などにも消費者の関心は高まっています。
近年、少子化や核家族化による一世帯当たりの人数減少、また共働家庭の増加などで家庭での総菜やカット野菜の需要が年々増えてきています。
しかし一方では農業従事者の高齢化や若者の農家離れが進み、生産が追い付いていないのが現状です。急速に高まる加工野菜の需要に合わせて、業界の間でも流通のグローバル化が進み、野菜の調達が世界各地へと目を向けられています。
それに伴い、産地偽装や基準値を超える農薬が検出されるなど消費者の安全を脅かすような事件もたびたび報告されています。
野菜を原材料とする野菜加工業界では、安心できる産地の野菜を安定価格で安定供給する事が必然となって来ているのが現状です。
弊社は安心できる野菜を確保するために、常に産地、価格、使用農薬など日々情報を集めながら集荷を行い、お客様の要望を最大限生かせる商品を提供させていただいております。
消費者に安心、安全な野菜を安定供給する事、それは私たちに課された永遠の使命だと考えています。
弊社は大阪市中央市場内にある野菜専門の仲卸業者です。産地から毎日送られてくる野菜を適正価格でセリ落としたり、地方市場から旬の野菜を買い付けたりしながら、スーパー、給食会社、カット野菜工場などへの納品を行っています。
安心して野菜を購入できる価格帯
子供にも大人にも安全な野菜
いつでもどこでも 食べられる!
弊社は平素よりお客様の信頼に応えるため、野菜業界における+AAA(トリプルA) を掲げています。
安心、安全な野菜を安定供給する事、それは私たちに課された永遠の使命だと考えています。